← Toutes les recettes
Chips de chou kale express
Une collation croquante et rapide, à base de chou kale frisé, d’huile, de sel, d’épices et, si vous le souhaitez, de graines de sésame.
Ingrédients
- Une petite botte de chou kale frisé
- Une huile de cuisson
- Sel et épices de votre choix
- Graines de sésame, facultatif
Préparation
- 1.Retirez les feuilles de la tige et déchirez-les en petits morceaux.
- 2.Assaisonnez-les d’un filet d’huile, de sel, de graines de sésame et des épices de votre choix.
- 3.Mettez plutôt un peu moins de sel et d’épices que trop.
- 4.Enfournez à 200 °C pendant environ 10 minutes.
- 5.Surveillez régulièrement, car les chips peuvent trop cuire très vite.
- 6.Ne les laissez pas brunir : une belle couleur vert foncé est parfaite.