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Chips de kale fáciles
Un aperitivo crujiente y rápido de kale rizado, aceite, sal, especias y semillas de sésamo opcionales.
Ingredientes
- Un manojo pequeño de kale rizado
- Aceite para cocinar
- Sal y especias que te gusten
- Semillas de sésamo, opcional
Elaboración
- 1.Separa las hojas del tallo y rómpelas en trozos pequeños.
- 2.Aliña con un chorrito de aceite, sal, semillas de sésamo y las especias que te gusten.
- 3.Es mejor usar un poco menos de sal y especias que demasiadas.
- 4.Hornea a 200 °C durante unos 10 minutos.
- 5.Vigila con frecuencia, porque pueden quemarse enseguida.
- 6.No dejes que se doren, un verde oscuro es perfecto.